Tràmits i gestions

Per a les activitats econòmiques incloses a l’annex III de la Llei 20/2009, del 4 de desembre, de prevenció i control ambiental de les activitats.

Mitjançant la Comunicació prèvia ambiental la persona interessada posa en coneixement de l’Administració l’inici o modificació d’una activitat econòmica, de les incloses en l’annex III de la Llei de prevenció i control ambiental de les activitats, i hi adjunta el projecte i certificat tècnics acreditatius del compliment dels requisits necessaris que estableix la normativa vigent per a l’exercici de l’activitat.

Mitjançant la declaració responsable en matèria de salut alimentària la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l'establiment i de l'activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l'exercici d'aquesta activitat.

Se sotmeten a aquest règim els establiments i les empreses alimentàries que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, o a col·lectivitats. Aquests establiments també hi estan sotmesos quan subministren a altres establiments d'aquestes mateixes característiques, i es tracti d'una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l'àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d'iguals característiques o finalitat que defineixi l'autoritat competent corresponent.